CARTE ESTIVALE
LA CARTE ESTIVALE 2024
Jambon et melon
Tranches de melon entremêlées de lamelles de jambon cru sur un lit de salade
Salade césar
Salade mêlée, croutons, poulet grillé, parmesan et oeuf dur
Carpaccio de boeuf
Fines tranches de boeuf accompagnées de rucola, parmesan, citron et frites
Roastbeef
Fines tranches de roastbeef servies froid avec sauce tartare et frites
Salade Pinocchio
Salade verte, concombre, tomates, carotte, oignons et tranches de viande de boeuf grillé
Vitello tonnato
Fines tranches de veau servies froid avec sauce au thon, capres, anchois et frites
Calamar
Calamar pané à la farine et au paprika, sauce à l'ail et frites
Tomate Mozzarella
Tomate et mozzarella en tranches avec sauce basilic
Salade Alaska
Salade verte, crevettes roses, oignons, saumon fumé et tranches de citron
Salade Montherod
Gambas poêlées et crevettes roses, salade verte et citron
Tartare de saumon
Saumon frais coupé au couteau avec oignons et sauce au citron accompagné de frites et toasts