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CARTE ESTIVALE

LA CARTE ESTIVALE 2024

Jambon et melon

Tranches de melon entremêlées de lamelles de jambon cru sur un lit de salade

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Salade césar

Salade mêlée, croutons, poulet grillé, parmesan et oeuf dur

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Carpaccio de boeuf

Fines tranches de boeuf accompagnées de rucola, parmesan, citron et frites

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Roastbeef

Fines tranches de roastbeef servies froid avec sauce tartare et frites

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Salade Pinocchio

Salade verte, concombre, tomates, carotte, oignons et tranches de viande de boeuf grillé

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Vitello tonnato

Fines tranches de veau servies froid avec sauce au thon, capres, anchois et frites

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Calamar

Calamar pané à la farine et au paprika, sauce à l'ail et frites

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Tomate Mozzarella

Tomate et mozzarella en tranches avec sauce basilic

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Salade Alaska

Salade verte, crevettes roses, oignons, saumon fumé et tranches de citron

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Salade Montherod

Gambas poêlées et crevettes roses, salade verte et citron

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Tartare de saumon

Saumon frais coupé au couteau avec oignons et sauce au citron accompagné de frites et toasts

26.-

28.-

30.-

34.-

35.-

36.-

25.-

27.-

30.-

32.-

38.-

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