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CARTE ESTIVALE

LA CARTE ESTIVALE 2024

Jambon et melon

Tranches de melon entremêlées de lamelles de jambon cru sur un lit de salade

Salade césar

Salade mêlée, croutons, poulet grillé, parmesan et oeuf dur

Carpaccio de boeuf

Fines tranches de boeuf accompagnées de rucola, parmesan, citron et frites

Roastbeef

Fines tranches de roastbeef servies froid avec sauce tartare et frites

Salade Pinocchio

Salade verte, concombre, tomates, carotte, oignons et tranches de viande de boeuf grillé

Vitello tonnato

Fines tranches de veau servies froid avec sauce au thon, capres, anchois et frites

Calamar

Calamar pané à la farine et au paprika, sauce à l'ail et frites

Tomate Mozzarella

Tomate et mozzarella en tranches avec sauce basilic

Salade Alaska

Salade verte, crevettes roses, oignons, saumon fumé et tranches de citron

Salade Montherod

Gambas poêlées et crevettes roses, salade verte et citron

Tartare de saumon

Saumon frais coupé au couteau avec oignons et sauce au citron accompagné de frites et toasts

26.-

28.-

30.-

34.-

35.-

36.-

25.-

27.-

30.-

32.-

38.-

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