



Notre mission: servir de délicieux plats abordables répondant à vos attentes.
LA CARTE
NOS SUGGESTIONS
Filet mignon de porc à la sauce morilles
avec pommes grenailles aromatisé au four et légumes
Hamburger Royal de l'Auberge
Pain Maison, Viande Limousine 100% Suisse
Avec tomate, oignons, caramélisés, cornichons, lardon, Gruyère,
Salade et sauce burger Montherod
Accompagnement frites
Cordon bleu de porc maison
Accompagnement frites
Aubergine à la "parmigiana" gratinée
Avec sauce tomat et mozzarella
43.-
28.-
28.-
26.-
ENTRÉES ET SALADES
Entrée Plat
Salade verte
Salade mêlée
Assiette de charcuterie
Foie gras au torchon
Accompagnement brioche et confiture figues
Escargot beurre persillé
7.-
9.-
17.-
22.-
(6 Pcs) 12.-
9.-
13.-
31.-
32.-
(12 Pcs) 22.-
NOS PÂTES FRAICHES
Spaghetti alla carbonara
Lardons, crème, jaune d'œuf et fromage râpé
Penne à la vodka
Sauce tomate, crème, lardons
Tagliatelle aux morilles
Ravioli farci à la truffe
crème à la truffe
23.-
27.-
32.-
32.-
NOS RISOTTOS
Risotto aux morilles
Ravioli aux fruits de mer
33.-
35.-
NOS POISSONS
Filet de perches meunières
Gambas décortiquées à l'ail et persil
Garnitures au choix : Riz, Frites, Pâtes, Légumes du jour
35.-
35.-
NOS VIANDES SUR ARDOISE
Entrecôte de bœuf
250gr
350gr
500gr
Entrecôte de cheval
250gr
350gr
500gr
Filet de bœuf
250gr
350gr
500gr
3 Sauces au choix :
Poivre, Beurre maison, sauce moutarde
Sauce Morille 8.-
Garnitures au choix :
Riz, Frites & Légumes du jour
45.-
52.-
75.-
40.-
48.-
65.-
49.-
67.-
87.-
NOS TARTARES
Tartare de boeuf 120gr
Tartare de boeuf 200gr
Servi avec toasts et frites
24.-
36.-
NOS FONDUES
Fondue chinoise (Min. 2 pers.) 300gr/personne
Fondue bourguignonne (Min. 2 pers.) 300gr/personne
Supplément : 9.-/100gr
Tous nos mets sont servis avec une salade & frites
40.-
46.-
ENFANTS
Penne à la sauce tomate
Nuggets avec frites
Mini steak avec frites
Pizza Margherita
9.-
12.-
15.-
10.-