MENU GOURMAND

Terrine de Foie Gras de Canard au Torchon
Garnie de sa gourmande confiture de figues et sa brioche tiède


Raviolis farcis à la truffe
Sauce crémeuse aux truffes
Copeaux de Grana Padano


 
Filet Mignon de Porc
Sauce aux morilles
Accompagné de frites & légumes du moment


Tiramisu
 

 
Menu Complet 78chf
  Menu 1 Entrée 65chf